Rezepte

#frittenmitallem

Entenbrust mit Blaukraut, Rosenkohl und Sellerie-Pastinaken-Püree und Kartoffelrösti Fritten

Pork Ribs St. Louis Cut mit Rosmarin Fritten

Wagyu Beef Filet mit Kürbiskern Fritten, Kürbispüree und wildem Brokkoli

Gyros-Pita mit Iberico-Schweinenacken und Kürbiskern Fritten

Riesen-Champignon gefüllt mit Pulled Chicken und Kartoffelrösti Fritten

Beef-Burger-Sliders mit Kichererbsen Fritten und Gartenkräuter Salsa

Bacon Sushi mit Kürbiskern Fritten und Mojo Picante

Kurz gebratener Thunfisch mit Sojalack, Wasabi Gurken, spicy Physalis Salat, exotische Marinade und Kichererbsen Fritten

Kichererbsen Fritten mit Beef-Mango-Burger

Kartoffelrösti-Fritten mit Ibérico Secreto, gegrillte Zucchini und gefüllte frittierte Zucchini-Blüte

Mediterrane Fritten mit Kalb-Steak, Orangenmöhre und Chimichurri

Kartoffelrösti Fritten mit gegrilltem Salat und Garnelen

Kürbiskern Fritten mit Dry Aged Roastbeef und frischem Spargel-Sommersalat

Ofenkäse und Grill Fritten

Lamm Kebabs mit Rosmarin, Oliven & Fetakäse, dazu Mediterrane Fritten und Limonen-Aioli

Lackierte Lammrouladen mit Bärlauch und Ziegenfrischkäse, gegrillter Spargel und Mediterrane Fritten

Geschmorte Lammrippen mit spicy Sesam-Mayo und Kichererbsen Fritten

Flammlachs mit gegrillter Ananas, exotischer Marinade und Kichererbsen Fritten

Roastbeef mit Kichererbsen Fritten und Onsenei

Kürbiskern Fritten mit Pastrami und wildem Brokkoli

Black Truffle Fritten mit King Prawns und Guacamole

Rosmarin Fritten mit Beef-Ribs

Beef-Burger mit Kartoffelrösti Fritten, Guacamole und Mangomuß

Mediterrane Fritten mit Chicken-Drumsticks und BBQ-Sauce

Flanksteak in der Panko-Pecorino-Kruste, rote Zwiebel Marmelade und Kartoffelrösti Fritten

Kürbiskernfritten mit tollem Salat

Gedämpfte taiwanesische Brötchen mit exotischen Kichererbsen Fritten und knackigem Salat mit Buttermilch Dressing

Kabeljau mit lauwarmen Rote Bete Salat, Meerrettich-Joghurt-Creme und Kartoffelrösti Fritten

Kichererbsen Fritten mit gebratener Sucuk, Limonenjoghurt und Avocado

Fetakäse in der Kräuter-Panade mit homemade Tzatziki und Mediterrane Fritten

Kürbiskern Fritten mit Entenbrust, Ziegenfrischkäse Pralinen und Feldsalat

Mediterrane Fritten mit Creme aus getrockneten Tomaten und Fetakäse, dazu lauwarmer Tomatensalat und Olivensalsa

Rib Eye Steak mit Rosmarin Fritten und Café de Paris Butter

Lachstatar mit Kartoffelrösti Fritten und zweierlei Romanasalat

Lammrücken mit exotischen Gewürzen, gebratener Avocado, Kichererbsen Fritten und Limonen Joghurt

Geschmorte Rinderrouladen mit Kürbiskern Fritten und Allerlei vom Blumenkohl

Mediterrane Fritten à la caprese

Parmesan – Trüffel - Fritten

Pastramiburger mit gebratenem Sauerkraut, Kartoffelrösti Fritten und Honig-Senf-Sauce

Fish n‘ Chips „TausendundeineNacht“ mit Kichererbsen Fritten

Kürbiskern Fritten mit Feldsalat, süß-saurem Kürbis und Kürbiskern Mayo

Fritten „deluxe“ mit Hummer und Cocktailsauce

Kartoffelrösti Fritten „Alm Style“

Kichererbsen Fritten mit orientalischer Linsen-Dattel-Creme

Kürbiskern Fritten mit Süßkartoffelcreme und gebackenem Camembert

Geschmorter Radicchio mit geschmolzenem Gorgonzola, Rosmarin Fritten und karamellisierten Nüssen

Rehschnitzel in der Nusspanade mit Kürbiskern Fritten, Pfifferlingen und Kürbiskern Hollandaise

Kürbiskern Fritten mit Steinpilzen, Gorgonzola , Balsamico Schalotten und Wildkräuter

Dips